Fair Trade

Sinds de verspreiding van cacaobomen door de Europese koloniale rijken wordt op veel plaatsen ter wereld cacao geproduceerd: van Zuid-Amerika tot Azië. Het merendeel van de cacao komt tegenwoordig uit West-Afrika, in het bijzonder uit Ghana en Ivoorkust.[1] De cacao-industrie is de afgelopen jaren regelmatig bekritiseerd vanwege slechte werkomstandigheden, kinderarbeid en zelfs slavernij op deze West-Afrikaanse cacaoplantages.[2] In Europa en Noord-Amerika resulteerde maatschappelijke verontwaardiging over deze situatie herhaaldelijk in oproepen om geen chocolade meer te kopen. Vaak werden deze oproepen gedaan rondom dagen waarop traditioneel veel chocolade wordt gegeten, zoals Valentijnsdag.[3]

De kritiek heeft ook geleid tot een toename in de verkoop van zogeheten ‘Fair Trade’ chocolade. Producenten van deze chocolade betalen lokale cacaoboeren hogere prijzen dan de marktprijs, die zij als te laag bestempelen.[4] Deze producenten staan er ook op dat er op de cacaoboerderijen geen gebruik wordt gemaakt van kinderarbeid of slavernij. Regelmatig vinden deze contacten plaats in de context van ontwikkelingssamenwerking.[5] Cacaoboeren en hun medewerkers worden dan betrokken in voorlichtings- en opleidingsprojecten, en krijgen de garantie dat de cacao voor een bepaalde prijs zal worden gekocht. Door deze ‘bodemprijs’ hebben de boeren meer mogelijkheden om te investeren in hun cacaoboerderij.[6]

Tags

Reageren